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盛鉢 秀衡塗の使い方 栃拭き漆ボウル2019.06.02

盛鉢はどのように使ったらいいでしょうか⁈

通常は来客用のお菓子などをいれて、お使いしていると思います。

今回は料理の器として写真のような海鮮丼の器としての提案です。

来客の多いお茶会やパーティ、イベントなどでは、お刺身を盛り付けるだけで、テーブルが一段と華やかに彩られます。

 

栃の木の木目はとても渋く、漆の濃淡が 強調され、料理との相性もバッチリです。

  

 

器のサイズは3種類用意しました。

栃の木の拭き漆が渋く落ち着いた仕上がりなので、外側の秀衡紋様は華やかになるように大胆に金箔を使い描きました。

 

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盛鉢  栃  拭き漆

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